明日大年初九，有钱没钱记得“吃2样、喝1样、做2事”祈福纳祥日子顺，老传统别丢！

明日大年初九(jiǔ)，有钱没钱记得“吃2样、喝1样、做2事”祈福納(nà)祥日子順(shùn)，老传統(tǒng)别丢！

俗话说“腊月节多，正月福多”，在正月里到处都是(shì)“福”字，也(yě)正是(shì)我们老百姓对于美好生活的(de)向往。正月初九(jiǔ)是(shì)传統(tǒng)中(zhōng)的(de)玉(yù)皇(huáng)圣诞，又称“天公生、天日”，是(shì)我国由来已久的(de)传統(tǒng)农历节日之一。在各地都有着不一样的(de)习俗求天公赐福，这样的(de)习俗寄托了劳动人祛邪避灾、祈福納(nà)祥的(de)美好愿望！

明日就是(shì)大年初九(jiǔ)，我们不琯(guǎn)有钱没钱都要记得“吃2样、喝1样、做2事”祈福納(nà)祥日子順(shùn)，不忘老传統(tǒng)！

大年初九(jiǔ)记得吃2样：

一：吃饺子

在北方，饺子是(shì)最传統(tǒng)的(de)节日美食，大年初九(jiǔ)“天公诞”吃饺子，那是(shì)是(shì)少不了的(de)，饺子形似元宝，不但(dàn)寓意着财源滚滚，还寓意着幸福美满！

【猪肉白菜饺子】食材(cái)：面粉，肉馅，白菜，葱，姜，盐，酱油，花生油。

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1，白菜剁成馅加少许盐煞水，用水捏去多余的(de)水分备用，肉馅里加入(rù)盐和酱油拌匀入(rù)味，再加入(rù)花生油和葱姜末拌匀，最后加入(rù)白菜馅搅拌均匀，饺子馅就拌好了。

2，面粉加水和成软硬适中(zhōng)的(de)面团，醒一会再揉匀，揪成小剂子，擀成边上薄中(zhōng)间厚的(de)饺子皮，包入(rù)馅料捏紧，放(fàng)到开水中(zhōng)煮熟捞出(chū)即成。

二：吃面条

面条在民间被赋予了美好的(de)寓意，在生日之时会吃面条，以求健康长寿，大年初九(jiǔ)玉(yù)皇(huáng)诞辰，吃一碗面条，寓意着健康长寿，幸福安康，日子越过越順(shùn)遂！

【蘑菇打卤面】食材(cái)：面粉适量，蘑菇少许，鸡蛋少许，香菜少许，盐适量，花生油适量。

1，面粉里加入(rù)1个鸡蛋，盐和适量的(de)水和成硬一些的(de)面团，静置一会揉匀，按扁用大擀面杖擀开成薄面片，折叠后切成面条，煮熟捞出(chū)备用。

2，锅里放(fàng)入(rù)花生油，放(fàng)入(rù)葱姜炒香，倒入(rù)蘑菇炒匀，加入(rù)适量的(de)清水，大火烧开倒入(rù)搅拌均匀的(de)蛋液，加盐调味，舀入(rù)煮熟的(de)面条中(zhōng)即成为打卤面。

大年初九(jiǔ)记得喝1样：

1，喝酒：正月初九(jiǔ)民间称这天是(shì)“天公日”，据传是(shì)玉(yù)皇(huáng)大帝的(de)生日，必须要隆重庆祝。“九(jiǔ)”與(yǔ)“酒”谐音，九(jiǔ)不能离酒，很多地方家家户户都会准备丰盛的(de)酒宴，尽兴喝个痛快，给玉(yù)皇(huáng)大帝祝寿，祈盼福到财到日子順(shùn)！

大年初九(jiǔ)记得做2事：

1，拜天公：在正月初九(jiǔ)是(shì)传統(tǒng)中(zhōng)的(de)“天公日”，也(yě)就是(shì)玉(yù)皇(huáng)大帝的(de)诞辰，玉(yù)皇(huáng)大帝简称玉(yù)帝，俗称天公。在正月初九(jiǔ)，很多地方都会摆上橙子、橘、蘋(píng)果、香蕉、甘蔗等水果，来祭拜天公，祈福納(nà)祥，希望有个好年景！

2，办酒宴：传統(tǒng)中(zhōng)在大年初九(jiǔ)“天公诞”很多地方家家户户都准备丰盛的(de)酒宴，来庆祝“天公日”。“九(jiǔ)”在数目中(zhōng)表示最多最大，“九(jiǔ)”與(yǔ)“久”谐音，也(yě)有长长久久的(de)寓意，在正月初九(jiǔ)喝酒吃席以祈求平安健康，幸福美满，诸事順(shùn)遂！

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