生长范围及特点秦川牛(niú)主要分布在陕西省关中地区，分布于关中平原。秦川牛(niú)的毛色有三(sān)种，分别是黄、红和紫红。鼻镜肉红 色约占64。2%，亦有黑色、灰色和黑斑点的，约占31。8%。 角呈肉色，蹄殼(ké)分红、黑以...
生长范围及特点秦川牛(niú)主要分布在陕西省关中地区，分布于关中平原。秦川牛(niú)的毛色有三(sān)种，分别是黄、红和紫红。鼻镜肉红 色约占64。2%，亦有黑色、灰色和黑斑点的，约占31。8%。 角呈肉色，蹄殼(ké)分红、黑以及红黑相间三(sān)种颜色。公牛(niú)颈短 粗，头很大，垂皮发达;母牛(niú)头清秀，颈厚薄适中，角短而钝。
母牛(niú)角长10厘米，公牛(niú)角长约14。 5厘米。初生母牛(niú)高约为 62厘米，公牛(niú)高约为65厘米；成年母牛(niú)体高约为130厘米， 体重约为380千克，公牛(niú)高约140厘米，体重约为594千克。 公牛(niú)最大挽力为475千克，阉牛(niú)为333千克，母牛(niú)为281千 克。
(二）生产性能秦川母牛(niú)在中等饲养水平下，初情期为9个月左右。成 年母牛(niú)发情周期为21天左右，发情持续期平均约为40小 时。妊娠期285天，产后第一次发情约53天。公牛(niú)12月龄 性成熟，2岁可以配种；母牛(niú)也是2岁可以配种，1胎1犊。。 肥育期公牛(niú)日增重约为0。
7千克，母牛(niú)约为0。55千克，阉牛(niú) 为0。59千克。平均屠宰率为58。3%，净肉率为50。5%，胴体产肉率为86。 9%,眼肌面积为97平方厘米，瘦肉率为76 %。泌乳(rǔ)期7个月，泌乳(rǔ)量约为715千克，日产乳(rǔ)3千克左 右，乳(rǔ)脂率为4。 7%。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
