纵览新闻首席記(jì)者 李见
近日,一家位于邯郸市臨(lín)漳县丛峰线与181县道交叉口,名爲(wèi)“涛的饭店”的小餐馆莫名火出了圈。全国网友纷纷留言(yán),“‘涛的饭店’,保佑每(měi)个在外漂泊的涛。”“‘涛的饭店’或许承载了很多故事呀,是那些漂泊的涛们的心灵寄托。”
这家饭店爲(wèi)什么能引起全国网友的热议?1月3日傍晚(wǎn),纵览新闻記(jì)者來(lái)到“涛的饭店”一探(tàn)究(jiū)竟。
位于丛峰线与181县道交口的“涛的饭店”。李见/攝(shè)
“之所以叫这个名字,是因爲(wèi)我名字里有个涛字。同时在我们邯郸地区,如果两个人关系好,就会称呼對(duì)方涛子(zi)、强子(zi)、刚子(zi)。”店主陈豔(yàn)涛特意用邯郸方言(yán)向記(jì)者解释了一遍。
2019年,27岁的陈豔(yàn)涛和妻子(zi)刘云在家附近选址开设了这家饭店。6年來(lái),他们每(měi)天9点30到店,洗菜备菜,中午营業(yè)后简单休息(xī)下,晚(wǎn)上接着开業(yè),经常要忙到十一二点甚至凌晨。
忙碌的日常换來(lái)的,是客人的好评与源源不断的回头客。好吃不贵、家常菜、上菜快,是大家對(duì)“涛的饭店”的评价。
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1月3日晚(wǎn)上6点10分,記(jì)者掀开小店门帘走进屋内,51岁的柏鹤集乡村民冯志和正在与好友小聚。花生米配藕片、溜肥肠、炝锅鱼,简单3道菜,老哥俩推杯换盏,聊得不亦乐乎。“涛的做的菜味儿好,量大还实惠,我在外面打工,每(měi)年回家都來(lái)这儿吃一口。”冯志和放下筷子(zi),开心地说。
旁边桌的两位中年人张亚雨和郝军锋分别來(lái)自邯郸魏县与邯郸市区,从小相识的他们这次约在‘涛的饭店’叙旧。“其实我们喜欢一家店,不仅是因爲(wèi)饭菜味道好,更多的是怀念一种感觉。”郝军锋说,自己和张亚雨在臨(lín)漳一起工作过,空闲时就会來(lái)“涛的饭店”聊一聊。“不知不觉好几年过去了,很是感慨。”
老友相聚、陌生人打尖、村民小憩……在“涛的饭店”里,可以看到人生百态。
陈豔(yàn)涛爲(wèi)顾客端上炝锅鱼。白中豪/攝(shè)
在采访的过程中,陈豔(yàn)涛的手机响个不停,不时有陌生号码打來(lái)。这当中,有媒体采访,有拿段子(zi)取乐甚至骚扰的。
“我们就是普通人,开了家普通的饭店,只想认认真真爲(wèi)过往的旅客做好每(měi)一道菜。”對(duì)于网络上的突然爆火,陈豔(yàn)涛有些不解,内向的他面對(duì)突然袭來(lái)的流量显得手足无措。“希望大家适度玩梗,不要打扰我们的生活。”他说。
一份鸡蛋炒饼,一份麻婆豆腐,爲(wèi)了深入体验“家乡的味道”,記(jì)者也点了两道菜。在寒风呼啸的数九天,随着一口带有锅气的炒饼进入口中,心中莫名升起一股感动和温暖。正如网友所说:“当你在路上看到‘涛的饭店’,那就意味着快到家了。”
“涛的饭店”能在网上引起大家對(duì)家乡的共鸣,陈豔(yàn)涛心里其实很骄傲。“我的店开在县道边上,每(měi)天都会有南來(lái)北(běi)往的人进店,我想用热气腾腾的饭菜给他们填饱肚子(zi),充满干劲地踏上人生旅途。”后厨里,陈豔(yàn)涛熟练地打好一份蛋花汤,笑着说。
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