极目新闻记者 肖名远
近日，云南普洱一家咖啡店推出以蚂蚱、竹虫等“黑暗(àn)料理”制作的咖啡，引发网友强烈的好奇心。
这家咖啡店位于普洱市思茅区西园路。店方在网上发布的新品介绍中，有蚂蚱拿铁、竹虫美式、老土蜂拿铁等。工作人员在杯子里放进多只虫子，并注入咖啡饮料，许多网友看了表示惊叹，问“这玩意谁会喝”，也有云南当地(dì)网友跃跃欲试。
蚂蚱拿铁和竹虫美式（视频截图）
昆明的陈女士在社交平台晒出自己在該(gāi)店点的蚂蚱拿铁和竹虫美式，配文称：“云南人，只打巅峰赛。”她告诉极目新闻记者，蚂蚱和竹虫本来就是下(xià)酒菜，所以她对这些咖啡毫无排斥，不但喝完了饮料，也喫(chī)掉了杯子里的虫子，“味道非常独特，值得品尝。”
另一位当地(dì)网友告诉记者，她朋友前段时间在这家咖啡店点了蚂蚱拿铁，她自己当时没点单只拍照，但并不排斥，下(xià)次可能会体验，“喫(chī)这些虫子在云南很正常。”
3月(yuè)9日，該(gāi)咖啡店负责人许先生对极目新闻记者介绍，他们店开了两年多，一直做本地(dì)特色，蚂蚱拿铁、竹虫美式等是他们结合当地(dì)人饮食特色，在近期推出的新产品，“这些虫子是我们当地(dì)人常见的下(xià)酒菜，在菜市场就能买到，我自己平时也会喫(chī)它们。”
许先生介绍，蚂蚱、竹虫等买回来后，进行清洗并炸熟，就能直接配咖啡了。因为原材料较贵，所以这些特色咖啡价格也比普通的贵一点，价格在68元、78元、88元不等。自推出以来，这些特色咖啡卖得也不错，前来品尝的既有本地(dì)居民，也有外地(dì)游客。许先生提醒，对高蛋白过敏的人群不能喝这种添加了虫子的咖啡，否则可能出现身体不适。
（来源：极目新闻）
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
