合肥市市场監(jiān)督(dū)管理局食品(pǐn)安全抽檢(jiǎn)信息通告（2024年第50期）
近期，合肥市市场監(jiān)督(dū)管理局组织抽檢(jiǎn)糕点、飲(yǐn)料、食用农产品(pǐn)、蔬菜制品(pǐn)、粮食加工品(pǐn)等5类食品(pǐn)158批次样品(pǐn)。根据食品(pǐn)安全国家标准、产品(pǐn)明示标准和质量要求檢(jiǎn)验和判定，其中抽样檢(jiǎn)验项目合格(gé)样品(pǐn)155批次、不合格(gé)样品(pǐn)3批次（见附件）。
现将不合格(gé)食品(pǐn)具体情况通告如下：
一、肥东县多好又好集柿购物中心销售的、标称怀远县龙亢龙忆味道食品(pǐn)加工坊生(shēng)产的饊(sǎn)子，酸价(以脂(zhī)肪计)(KOH)、过氧化值(以脂(zhī)肪计)不符合食品(pǐn)安全国家标准规定。檢(jiǎn)验机构为安徽省产品(pǐn)质量監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)验研究院。
二、合肥蓝泉水业有限公司生(shēng)产的蓝泉包装飲(yǐn)用水，铜绿假单胞菌不符合食品(pǐn)安全国家标准规定。檢(jiǎn)验机构为安徽省产品(pǐn)质量監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)验研究院。
三、合肥市包河区余先(xiān)生(shēng)小鲜店百货店（个体工商户）销售的河北铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品(pǐn)安全国家标准规定。檢(jiǎn)验机构为广电计量檢(jiǎn)测(湖南)有限公司。
对上述抽檢(jiǎn)中发现的不合格(gé)产品(pǐn)，市市场監(jiān)管综合行政执法支队、肥东县、肥西县、包河区市场監(jiān)管部门已责令生(shēng)产经营者查清产品(pǐn)流向，召回、下架不合格(gé)产品(pǐn)，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格(gé)产品(pǐn)已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
監(jiān)督(dū)抽檢(jiǎn)产品(pǐn)不合格(gé)信息 序(xù)号 标称生(shēng)产企业名称 标称生(shēng)产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品(pǐn)名称 规格(gé)型号 商标 生(shēng)产日期 /批号不合格(gé)项目 ‖檢(jiǎn)验结果‖标准值分类 承檢(jiǎn)机构 备注 1 怀远县龙亢龙忆味道食品(pǐn)加工坊 安徽省蚌埠市怀远县龙亢镇苏圩村一组 肥东县多好又好集柿购物中心 安徽省合肥市肥东县合肥循环经济示范园义之和商业街邻里中心1楼 饊(sǎn)子 散装称重 龙忆味道 2024-08-18 酸价(以脂(zhī)肪计)(KOH)║6.2mg/g║≤5mg/g；过氧化值(以脂(zhī)肪计)║0.34g/100g║≤0.25g/100g 糕点 安徽省产品(pǐn)质量監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)验研究院 2 合肥蓝泉水业有限公司 安徽省合肥市肥西县紫蓬镇工业聚集区繁华大道与方兴大道交口东北卡迪尔1＃钢结构厂房 合肥蓝泉水业有限公司 安徽省合肥市肥西县紫蓬镇工业聚集区繁华大道与方兴大道交口东北卡迪尔1＃钢结构厂房 蓝泉包装飲(yǐn)用水 14.8L/桶 / 2024-07-03 铜绿假单胞菌║0;0;250;0;35CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲(yǐn)料 安徽省产品(pǐn)质量監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)验研究院 3 / / 合肥市包河区余先(xiān)生(shēng)小鲜店百货店（个体工商户） 安徽省合肥市包河区淝河镇包河大道368号滨江花月二期地下车库商铺104上下 河北铁棍山药 / / 2024-08-07 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.06mg/kg║≤0.3mg/kg 食用农产品(pǐn) 广电计量檢(jiǎn)测(湖南)有限公司
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