今日正月二十七，有钱没钱记得“吃3样，做2事”祈福纳祥人增寿！

今日正月二(èr)十七，有钱没钱记得(dé)“吃3样，做2事”祈福纳祥人增寿，不忘老(lǎo)传统！

在我们的(de)传统文化中，各地的(de)習(xí)俗各有不同，俗话说“正月里来是新(xīn)年”，在农历的(de)正月里，可以说每(měi)一天(tiān)都有一個(gè)节日，每(měi)個(gè)节日都不尽相同，这些传统習(xí)俗都是老(lǎo)百姓對(duì)于美好生活的(de)一個(gè)祈盼，希望日子越(yuè)过越(yuè)顺，越(yuè)来越(yuè)红火。转眼间来到了正月二(èr)十七，事“人庆节”也被称为“庆老(lǎo)节”。今日就是正月二(èr)十七“庆老(lǎo)节”，有钱没钱记得(dé)“吃3样，做2事”祈福纳祥人增寿，不忘老(lǎo)传统！

一：寿桃

在正月二(èr)十七的(de)“庆老(lǎo)节”，北方地区的(de)很多地方都有吃桃的(de)習(xí)俗，因老(lǎo)寿星手(shǒu)里就拿的(de)寿桃，寓意着长寿健康！冬季没有桃子，那么面做的(de)寿桃就是庆老(lǎo)节必备的(de)一种传统美食，寓意长寿健康！

【寿桃】食材：面粉(fěn)700克，酵母粉(fěn)3克，红豆馅少许，食用色素少许。

1，温水加入3克酵母粉(fěn)拌匀融化，加上面粉(fěn)和成软硬适中的(de)面团，放到温暖的(de)地方发酵成蜂窝状拿出揉匀揉光。

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2，把面团揪成小剂子，擀成圆形的(de)皮包上豆沙馅捏紧收口，整理成桃子的(de)形状，上锅蒸熟，出锅放凉以后，上面刷上一点食用色素红色即成。

二(èr)：面条

在正月二(èr)十七“庆老(lǎo)节”，按照传统要吃一碗长寿面，面条在我们的(de)传统中，有长寿的(de)寓意在里面，这一天(tiān)吃一碗面条，祈愿老(lǎo)年人都能健康长寿，祈福纳祥！

【炸酱面】食材：面粉(fěn)400克，淡盐水少许，黄瓜丝，黄豆芽，心里美萝卜丝，豆瓣酱，肉末，花(huā)生油。

1，面粉(fěn)加入淡盐水和成硬一些的(de)面团，静置一会揉匀，按扁用大的(de)擀面杖慢慢擀成又大又薄的(de)面片，折叠后切成面条，煮熟即成。

2，提前把锅里放入花(huā)生油，放入葱末姜末爆香，倒入肉末炒熟，在加入豆瓣酱炸出香味，搭配黄瓜丝，煮熟的(de)黄豆芽，心里美萝卜丝，炸酱面即成。

三：年糕(gāo)

在正月二(èr)十七“庆老(lǎo)节”，按照传统習(xí)俗要吃年糕(gāo)，寓意的(de)是步步登高、长寿健康！迎福纳祥取個(gè)好彩头！

【年糕(gāo)】食材：黏黄米面适量，红枣适量。

1，黄米粉(fěn)中加入适量的(de)冷水和成软硬适中的(de)面团，加入用开水浸泡的(de)红枣拌匀。随手(shǒu)揪一块面团，团匀和做窝头一样，在底部用手(shǒu)指压一個(gè)深窝。

2，蒸锅里放入清水，在笼屉底部垫上玉(yù)米皮或者油紙(zhǐ)防止粘连，大火蒸大约30分钟，年糕(gāo)熟透出锅即成。

正月二(èr)十七记得(dé)做2件事：

1，登高望远：正月二(èr)十七，正值初春时节，也是春回大地的(de)时节，这时带着家人登高望远，感受一下初春的(de)美好的(de)时光，在野外呼吸新(xīn)鲜空(kōng)气，也寓意着步步登高，迎福纳祥！

2，陪伴父母：按照传统習(xí)俗正月二(èr)十七是“庆老(lǎo)节”，这個(gè)节日是對(duì)于老(lǎo)年人一种关爱，我们记得(dé)回家陪伴父母，为父母做一做饭，陪伴说说话，共同也祝贺老(lǎo)人家都能健康长寿、身体健康！

峰儿话语：