今日正月二十七，有钱没钱记得“吃3样，做2事”祈福纳祥人增寿

今日正月二十(shí)七，有钱没钱記(jì)得“吃3样，做(zuò)2事”祈福纳祥人(rén)增壽(shòu)，不忘老(lǎo)传统！

在我们的(de)传统文化中，各地的(de)习俗各有不同，俗話(huà)说“正月裡(lǐ)来是新年”，在农历的(de)正月裡(lǐ)，可以说每一天都有一個(gè)节日，每個(gè)节日都不尽相同，这些传统习俗都是老(lǎo)百姓对于美好生(shēng)活的(de)一個(gè)祈盼，希望日子越过越顺，越来越红火。转眼间来到了正月二十(shí)七，事“人(rén)庆节”也被称为“庆老(lǎo)节”。今日就是正月二十(shí)七“庆老(lǎo)节”，有钱没钱記(jì)得“吃3样，做(zuò)2事”祈福纳祥人(rén)增壽(shòu)，不忘老(lǎo)传统！

一：壽(shòu)桃(táo)

在正月二十(shí)七的(de)“庆老(lǎo)节”，北方地区的(de)很多地方都有吃桃(táo)的(de)习俗，因老(lǎo)壽(shòu)星手裡(lǐ)就拿的(de)壽(shòu)桃(táo)，寓意着长壽(shòu)健康！冬季没有桃(táo)子，那么麪(miàn)做(zuò)的(de)壽(shòu)桃(táo)就是庆老(lǎo)节必备的(de)一种传统美食，寓意长壽(shòu)健康！

【壽(shòu)桃(táo)】食材：麪(miàn)粉700克，酵母粉3克，红豆馅少许，食用色素少许。

1，温水加入3克酵母粉拌勻(yún)融化，加上麪(miàn)粉和(hé)成软硬适中的(de)麪(miàn)团，放到温暖的(de)地方发酵成蜂窝状拿出揉勻(yún)揉光。

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2，把麪(miàn)团揪成小剂子，擀成圆形的(de)皮包上豆沙馅捏紧收口，整理成桃(táo)子的(de)形状，上锅蒸熟，出锅放凉以后，上麪(miàn)刷上一点食用色素红色即成。

二：麪(miàn)条

在正月二十(shí)七“庆老(lǎo)节”，按照传统要吃一碗长壽(shòu)麪(miàn)，麪(miàn)条在我们的(de)传统中，有长壽(shòu)的(de)寓意在裡(lǐ)麪(miàn)，这一天吃一碗麪(miàn)条，祈愿老(lǎo)年人(rén)都能(néng)健康长壽(shòu)，祈福纳祥！

【炸醬(jiàng)麪(miàn)】食材：麪(miàn)粉400克，淡盐水少许，黄瓜丝，黄豆芽，心裡(lǐ)美萝卜丝，豆瓣醬(jiàng)，肉末，花生(shēng)油。

1，麪(miàn)粉加入淡盐水和(hé)成硬一些的(de)麪(miàn)团，静置一会揉勻(yún)，按扁用大的(de)擀麪(miàn)杖慢慢擀成又大又薄的(de)麪(miàn)片，折(zhé)叠后切成麪(miàn)条，煮熟即成。

2，提前把锅裡(lǐ)放入花生(shēng)油，放入葱末姜末爆香，倒入肉末炒熟，在加入豆瓣醬(jiàng)炸出香味，搭配黄瓜丝，煮熟的(de)黄豆芽，心裡(lǐ)美萝卜丝，炸醬(jiàng)麪(miàn)即成。

三：年糕

在正月二十(shí)七“庆老(lǎo)节”，按照传统习俗要吃年糕，寓意的(de)是步步登高、长壽(shòu)健康！迎福纳祥取個(gè)好彩头！

【年糕】食材：黏黄米麪(miàn)适量，红枣适量。

1，黄米粉中加入适量的(de)冷水和(hé)成软硬适中的(de)麪(miàn)团，加入用开水浸泡的(de)红枣拌勻(yún)。随手揪一块麪(miàn)团，团勻(yún)和(hé)做(zuò)窝头一样，在底部用手指压一個(gè)深窝。

2，蒸锅裡(lǐ)放入清水，在笼屉底部垫上玉米皮或者油纸防(fáng)止粘连，大火蒸大约30分钟，年糕熟透出锅即成。

正月二十(shí)七記(jì)得做(zuò)2件事：

1，登高望远：正月二十(shí)七，正值初春时节，也是春回大地的(de)时节，这时带着家人(rén)登高望远，感受一下初春的(de)美好的(de)时光，在野外呼(hū)吸新鲜空(kōng)气，也寓意着步步登高，迎福纳祥！

2，陪伴父母：按照传统习俗正月二十(shí)七是“庆老(lǎo)节”，这個(gè)节日是对于老(lǎo)年人(rén)一种关爱，我们記(jì)得回家陪伴父母，为父母做(zuò)一做(zuò)饭，陪伴说说話(huà)，共同也祝贺老(lǎo)人(rén)家都能(néng)健康长壽(shòu)、身体健康！

峰儿話(huà)语：

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