太惨了！芹菜菜价跌落到4毛没人要，河南蒜苔滞销，消费者下决心

过完年以後(hòu)，很多菜(cài)农都在网上(shàng)发声，希望能够被关注到，尤(yóu)其是(shì)云南大面积种植(zhí)蔬菜(cài)以後(hòu)，北方的(de)种植(zhí)戶(hù)感受到威胁了，我们先了解一(yī)下怎么回事？

事件(jiàn)叙述

甯(níng)夏的(de)农戶(hù)发声毛芹菜(cài)四毛一(yī)斤根本(běn)卖不(bù)掉，并且说：谷贱伤农，合理种植(zhí)才能收获，這(zhè)样盲目跟风种植(zhí)让市场饱和，让蔬菜(cài)陷入(rù)滞銷(xiāo)的(de)睏(kùn)境。

我们看一(yī)下芹菜(cài)的(de)价格(gé)，确实价格(gé)偏低，目前产地平均价格(gé)是(shì)7毛左右，跟农戶(hù)说的(de)四毛钱差了三毛，因为是(shì)平均价格(gé)，芹菜(cài)确实是(shì)低价蔬菜(cài)了，为什(shén)么芹菜(cài)价格(gé)偏低呢？

现在芹菜(cài)种植(zhí)的(de)多，芹菜(cài)這(zhè)个蔬菜(cài)受众群躰(tǐ)偏少，加上(shàng)现在芹菜(cài)的(de)品种问题，根茎较粗，口感上(shàng)不(bù)是(shì)特别好，适合一(yī)些凉拌菜(cài)之类的(de)，以及干锅的(de)配菜(cài)，作为主菜(cài)的(de)话，受众群躰(tǐ)较少。

芹菜(cài)富含丰富的(de)膳食纤维，多吃芹菜(cài)对身躰(tǐ)也得不(bù)错的(de)，尤(yóu)其是(shì)想减肥保持身材的(de)人，建议吃芹菜(cài)的(de)。

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這(zhè)边是(shì)福建一(yī)露天种植(zhí)芹菜(cài)的(de)基地，也是(shì)銷(xiāo)售低迷，种植(zhí)戶(hù)也是(shì)希望大家(jiā)前来購(gòu)买，但是(shì)批发商因为銷(xiāo)售的(de)原因，有的(de)根本(běn)不(bù)愿意囤货了，谁也不(bù)想让蔬菜(cài)砸自己手里，之前批发商喜欢低价格(gé)購(gòu)入(rù)，高(gāo)价格(gé)抛出，现在随着市场饱和，根本(běn)不(bù)敢這(zhè)样了。

消费者(zhě)這(zhè)边就是(shì)不(bù)購(gòu)买了，甚至排斥很多蔬菜(cài)，這(zhè)也是(shì)主要原因，消化這(zhè)些的(de)群躰(tǐ)是(shì)消费者(zhě)，消费者(zhě)不(bù)买单以後(hòu)，种植(zhí)戶(hù)批发商零售遭受重创。

云南這(zhè)边的(de)种植(zhí)戶(hù)是(shì)倒的(de)是(shì)绿色的(de)茄子，他们本(běn)地人比较受欢迎的(de)，但是(shì)今年也是(shì)滞銷(xiāo)，只能全部倒掉，看到這(zhè)里真是(shì)心疼，辛辛苦(kǔ)苦(kǔ)种植(zhí)最後(hòu)全部扔了，這(zhè)不(bù)是(shì)劳民伤财吗？

這(zhè)样的(de)种植(zhí)意义是(shì)什(shén)么？农戶(hù)一(yī)年到头就指望丰收季节赚点钱，结果变成了銷(xiāo)售不(bù)出去。

這(zhè)是(shì)广西一(yī)蔬菜(cài)摊的(de)价格(gé)，基本(běn)上(shàng)所有的(de)蔬菜(cài)都是(shì)一(yī)元一(yī)斤，但是(shì)購(gòu)买的(de)人很少，甚至说几乎没人，這(zhè)也是(shì)为什(shén)么农戶(hù)倒掉的(de)原因，因为零售這(zhè)一(yī)块就很睏(kùn)难了。

不(bù)是(shì)所有地方都這(zhè)样，全国很多地方的(de)蔬菜(cài)价格(gé)还是(shì)在四五元，有些蔬菜(cài)在十几元了，北方這(zhè)边蔬菜(cài)价格(gé)目前还是(shì)很稳定的(de)。

北方這(zhè)边蔬菜(cài)种植(zhí)的(de)农戶(hù)发声，认为今年蔬菜(cài)行情不(bù)好的(de)原因是(shì)，全国都在大面积种植(zhí)蔬菜(cài)，尤(yóu)其是(shì)国家(jiā)补贴大棚种植(zhí)以後(hòu)，云南那边的(de)自然条件(jiàn)比较好，很多蔬菜(cài)都适合云南的(de)行情，尤(yóu)其是(shì)云南的(de)蒜薹下来以後(hòu)，一(yī)斤的(de)价格(gé)就要35元。

很多蔬菜(cài)运输到北方，把北方蔬菜(cài)的(de)市场给抢占了，导致现在寿光的(de)蔬菜(cài)，很多都几毛开头的(de)。

像是(shì)河南的(de)蒜薹现在滞銷(xiāo)，但是(shì)河南超市的(de)蒜薹可(kě)不(bù)便宜(yí)，滞銷(xiāo)的(de)原因可(kě)能是(shì)因为储存，去年蒜薹爆雷以後(hòu)，储存的(de)蒜薹就变得滞銷(xiāo)，因为加上(shàng)被曝出可(kě)能浸泡药水，一(yī)下伤到消费者(zhě)的(de)心，很多家(jiā)庭现在就是(shì)不(bù)購(gòu)买。

北方這(zhè)边大棚种植(zhí)的(de)蔬菜(cài)很多都是(shì)反季节了，农戶(hù)种植(zhí)反季节的(de)蔬菜(cài)也是(shì)投入(rù)很多金钱的(de)，但是(shì)銷(xiāo)售不(bù)理想，很多农戶(hù)因为滞銷(xiāo)问题已经开始联系主播带货銷(xiāo)售了。

蔬菜(cài)滞銷(xiāo)的(de)原因首先就是(shì)供大於(yú)求，很多农戶(hù)不(bù)懂经济学，看着别人种植(zhí)什(shén)么赚钱就去种植(zhí)，导致市场上(shàng)同一(yī)品类蔬菜(cài)太多，价格(gé)自然就降低。

其次就是(shì)关於(yú)蔬菜(cài)是(shì)否农药超标了，這(zhè)个是(shì)消费者(zhě)最关心的(de)问题，建议嚴(yán)格(gé)按照国家(jiā)标准种植(zhí)的(de)农戶(hù)，找人检测以後(hòu)，找爱心企业或者(zhě)有关部门牵线銷(xiāo)售，重新跟消费者(zhě)建立起信任。

像是(shì)西红柿之类的(de)能做成番茄酱的(de)就联系加工厂，新疆的(de)番茄酱就很火，因为品质过关。

不(bù)要盲目跟风种植(zhí)，追求蔬菜(cài)的(de)品质，好的(de)蔬菜(cài)消费者(zhě)都会辨别，笔者(zhě)家(jiā)里买黄瓜都买那种自然生长的(de)，弯弯曲曲的(de)，买芹菜(cài)就买细杆的(de)炒菜(cài)好吃。

你们认为菜(cài)价的(de)跌落的(de)原因是(shì)什(shén)么？