春节过后，山东蔬(shū)菜(cài)市场价格出现明显回落，让消费者的“菜(cài)篮子”拎得更加轻松。2月26日，记者走访济南七里堡 农产品综合批发市场及多家农贸市场发现，蔬(shū)菜(cài)价格连续两周下探，15种蔬(shū)菜(cài)均价2.43元(yuán)/500克 ，较上周均价環(huán)比下降(jiàng)8.6%。
在济南荆山中路附近一家菜(cài)市场，春笋、野菜(cài)、苔菜(cài)等时令春菜(cài)已新鲜登场，而常规蔬(shū)菜(cài)价格较之前也有明显回落。韭(jiǔ)菜(cài)由上周均价4.07元(yuán)/500克降(jiàng)至3.26元(yuán)/500克；菜(cài)花均价由1.91元(yuán)/500克降(jiàng)至1.51元(yuán)/500克；黄瓜前一周批发价3.07元(yuán)/500克，目前降(jiàng)至2.89元(yuán)/500克；冬季“蔬(shū)菜(cài)之王”大白菜(cài)也下跌了6分钱，儅(dāng)前批发价爲(wèi)0.44元(yuán)/500克。
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济南匡山蔬(shū)菜(cài)批发市场统计数據(jù)显示，本周15种常规蔬(shū)菜(cài)价格呈现0涨、3持平、12降(jiàng)低的态势。其中，茄子均价较上周環(huán)比下降(jiàng)27%，爲(wèi)本周降(jiàng)幅最大的蔬(shū)菜(cài)，儅(dāng)前批发价爲(wèi)2.1元(yuán)/500克；平菇本周价格继续下跌，環(huán)比下降(jiàng)26%，儅(dāng)前价格爲(wèi)1.63元(yuán)/500克。芹菜(cài)、洋葱等蔬(shū)菜(cài)价格出现小幅波动，下降(jiàng)幅度不超过5%；土豆、香菇等蔬(shū)菜(cài)供需关系稳定，价格与上周持平。
从供应量(liàng)来看，该市场整(zhěng)体蔬(shū)菜(cài)入场量(liàng)超过15600余吨，较上周增加近2000吨，保障了市场供应稳定。销量(liàng)方面，本周日均销量(liàng)达2200余吨，较上周有所上涨，其中香菇、土豆销量(liàng)增长明显，分别增加93吨和(hé)92吨；平菇、黄瓜销量(liàng)减少明显，分别减少43吨和(hé)5吨。
不仅是济南，山东其他地区以及全国蔬(shū)菜(cài)价格也呈现稳中有降(jiàng)行情。2月26日，“农产品批发价格200指数”显示，儅(dāng)日指数爲(wèi)119.85，比25日下降(jiàng)0.06个点，“菜(cài)篮子”产品批发价格指数爲(wèi)120.90，比25日下降(jiàng)0.07个点。重点监测的28种蔬(shū)菜(cài)平均价格爲(wèi)4.89元(yuán)/公斤，比25日下降(jiàng)0.4%。
济南七里堡农产品综合批发市场相关负责人表示，随着气温回升，蔬(shū)菜(cài)种植成本和(hé)运输成本下降(jiàng)，符合历年蔬(shū)菜(cài)价格下跌规律。此外，冬季热销蔬(shū)菜(cài)市场需求逐渐下滑，南方大棚春菜(cài)大量(liàng)上市，也对菜(cài)价产生(shēng)了影响。预计大约春分之后，本地露天蔬(shū)菜(cài)大量(liàng)上市，运输和(hé)采购成本进一步降(jiàng)低，这波蔬(shū)菜(cài)价格下探行情还将持续一个月左右。
(大众新闻记者 刘蓬基)
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