今天分享的(de)是：2025年对话梁洁仪-白天鹅宾馆运营管理(lǐ)数字化转型报告
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《白天鹅宾馆运营管理(lǐ)数字化转型报告》围绕白天鹅宾馆的(de)运营管理(lǐ)数字化转型展开，分享了其在转型过程中的(de)实践经验、应对的(de)行业挑战以及对未来的(de)展望。
1. 宾馆历史與(yǔ)发展：白天鹅宾馆1983年开业，是内地首家五星级酒店，历经多次产权变动，成为广东省旅控集团旗舰企业 。在发展历程中，宾馆编写多部书籍，记录管理(lǐ)、服务经验，沉淀企业文化。梁洁仪女士在宾馆工作超33年，见证其从传统管理(lǐ)迈向数字化运营的(de)全(quán)过程，同时在酒店教育培训领域成绩斐然。
2. 数字化转型实践：2012 - 2015年宾馆停业改造，2015 - 2016年是数字化转型关键节点，全(quán)面采用蓝豆OMS。该系统优势显著：一是提升效率，在假期赶房时，客(kè)房管理(lǐ)人员可通过OMS快速分配任务，减少沟通时间；二是操作留痕，便于通过数据排查問(wèn)题，如依据差评在系统中锁定空调問(wèn)题，避免更多投诉；三是操作简单，新员工10分钟即可完成培训。此后，宾馆还借助系统数据优化业务流程，调整服务项，辅助人力资源管理(lǐ)。
3. 行业现状與(yǔ)挑战应对：宾馆面临人员招聘、外卖管理(lǐ)和清洁外包质量等挑战。在人员招聘上，年轻人对酒店行业兴趣降低，客(kè)房人员流失(shī)率高，宾馆通过完善标准、推进产教融合应对。外卖管理(lǐ)方面，宾馆从拒绝接触客(kè)人食品转变为主动送餐，并加强杀虫防疫。针对清洁外包质量問(wèn)题，宾馆对重要接待安排内部员工，结合客(kè)人反(fǎn)馈和OMS数据运用免检制度，指定劳务派遣公司领队，要求经理(lǐ)主管平等对待外包人员，增强其归属感。
4. 未来展望：梁洁仪女士认为智能化是酒店行业重要趋势，白天鹅宾馆已安装房控系统，支持扫码点餐。宾馆在利用高科技提升服务的(de)同时，注(zhù)重服务质量與(yǔ)客(kè)人体验的(de)平衡，如夏季根据入住信息自动调节房间温度。她强调酒店从业者需积极进取，适应市场变化，以提升竞争力。
总之，白天鹅宾馆在数字化转型、应对行业挑战等方面的(de)实践，为酒店行业提供了宝贵经验，其注(zhù)重服务质量與(yǔ)科技创新结合的(de)理(lǐ)念，值得同行借鉴。
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