“身体是人生一切奋斗成功的本钱，家庭、学校、社会都(dōu)要为少年儿童增(zēng)强体魄创造条件，让他们像小树那样健康成长，长大后成为建设祖国的栋梁之才。”儿童和青少年的营養(yǎng)与健康状况，是反映一个国家或地区社会经济发展(zhǎn)、人口素质和卫生保健水平的重要指标。我国政府历来高度重视儿童和青少年的健康发展(zhǎn)，为此相继出台了(le)《中国儿童发展(zhǎn)綱(gāng)要》《“健康中国2030”规划綱(gāng)要》《国民营養(yǎng)计划（2017-2030年）》等一系列政策，充分体现了(le)党中央、国务院对青少年营養(yǎng)保障与健康成长的高度关注和支持。
孩子们从幼儿园迈入学校的大门，课業(yè)压力也随之而来，如何保证他们在轻松高效学习的同时，还能保持健康强壮的体魄？这成为了(le)广大学生家长和学校老师要一致面对的重要课题。
课间适时补充营養(yǎng)，好牛奶的力量不容小觑
小学阶段是孩子生长发育的关键时期，充足的营養(yǎng)是保证孩子健康成长、良好发育的重要物质基础。然而，我国在校中小学生普遍存在早餐质量不高、营養(yǎng)结构不均衡、挑食等问题。此外，他们的早餐与午餐之间相隔长达6小时，青少年由于基础代谢率高于成人，加之活泼好动，因此比成年人更容易感到饥饿。在调查走访中，很多老师反映，大部分学生在第二节课以(yǐ)后容易出现饥饿感，注意力开始不集中，学习效率也随之下降。此时，适时合理的营養(yǎng)补充，显得尤为重要。
为在校学生提供学生奶，是世界各国的通行做法。被誉为“白色血液(yè)”的牛奶，在儿童青少年的生长发育过程中发挥着重要作用——一方面，牛奶是优质蛋白质的重要来源，乳蛋白中含有8种人体必需的氨基酸，对少年儿童的生长发育极为有利；另一方面，饮用牛奶是人体获取钙质的有效途径，每盒牛奶可提供200-250毫克的钙，且其吸收利用率高于蔬菜、豆类等植物性食物中的钙。
为了(le)保障中小学生的营養(yǎng)健康，我国紧跟国际步伐，推广孩子们在校饮用学生奶的理念。2000年11月15日，我国宣布国家“学生饮用奶计划”正式启动，旨在通过课间提供一份优质牛奶，以(yǐ)提升我国中小学生营養(yǎng)健康水平，并培養(yǎng)合理膳食习惯。
大课间，不仅是孩子们放松玩耍的时光，更是补充营養(yǎng)的最佳时刻。课间饮用学生奶，不仅能及时补充人体所需的钙和蛋白质，还可以(yǐ)在一定程度上缓解饥饿感，为孩子提供必要的能量，从而提高他们的注意力和反应速度，从而保持良好的学习状态。此外，在校期间相对集中的饮奶场景，有助于培養(yǎng)学生良好的饮奶习惯和健康意识，从而形成改善孩子营養(yǎng)健康状况的良性循环。
展(zhǎn)开全文
蒙牛学生奶作为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企業(yè)之一，积极扛起推广国家“学生饮用奶计划”的大旗。秉持“用一杯好奶，滋養(yǎng)民族未来”的品牌初心，蒙牛在学生奶领域深耕二十余载，坚定把好生产关，筑牢品质安全线，不断丰富产品矩阵，用点滴营養(yǎng)，厚植祖国未来。
饮奶干预成效良好，蒙牛守护千万中国学生茁壮成长
为深入探究牛奶摄入对我国儿童健康的具体影响，蒙牛学生奶携手中国学生营養(yǎng)与健康促(cù)进会，共同实施(shī)了(le)“小学生饮奶与健康评估”研究项目，历经两年不懈努力，现已圆满收官。
项目跨越湖北、四川、海(hǎi)南三省，在6个选定的调查点学校中随机抽样，选取3至5年级的学生作为研究对象，进行详细的数据收集与对比分析。研究团队重点关注牛奶摄入对学生生长发育、日常饮奶习惯、身体活动量、骨密度水平以(yǐ)及近期健康状况的多维度影响。
有效调研对象共计12159人，其中城市地区5685人，农村地区6474人。研究数据鲜明呈现了(le)实施(shī)饮奶干预的组别与对照组之间的差异：干预组儿童在身高上平均增(zēng)长了(le)0.08米，体重增(zēng)加了(le)4.80千克，这两项指标均优于未接受干预的对照组（其身高增(zēng)长0.06米，体重增(zēng)加3.58千克）。尤为显著的是，干预组儿童的消瘦率下降4.8个百分点，这一改善幅度明显大于对照组1.4%的降幅，直观地反应了(le)饮奶干预在改善营養(yǎng)状态方面的有效性。
而《中国三省份小学生饮奶干预知信行评价》的研究，则剖析了(le)营養(yǎng)教育干预的重要性。在进行饮奶量增(zēng)加及营養(yǎng)教育后，每周饮奶5天及以(yǐ)上的学生增(zēng)长了(le)15.2%，会主动要求喝奶的学生增(zēng)长了(le)28.2%，会关注配料表和营養(yǎng)含量的学生增(zēng)长了(le)6%，经常选择奶或者奶制品作为零食的学生增(zēng)长了(le)19.4%，会主动提出营養(yǎng)健康问题的学生增(zēng)长了(le)9.1%，且农村家长愈发愿意在孩子的健康饮食上有额外支出，从89.5%上涨至93.1%。
研究成果不仅展(zhǎn)示了(le)针对性的饮奶行为干预对学龄儿童的体格发育与体质指数（BMI）改善的正向影响，还揭示了(le)这一举措在提升学生及家长营養(yǎng)认知与日常饮食习惯方面的积极作用。尤为值得一提的是，研究还展(zhǎn)现了(le)营養(yǎng)教育与膳食干预在优化儿童膳食结构、促(cù)进健康成长中的不可替代作用，为未来的营養(yǎng)干预策略指明了(le)方向。
未来，蒙牛将继续不忘初心、砥砺前行，始终将中国学生的营養(yǎng)健康置于首位，持续用安全又营養(yǎng)的高品质学生奶滋養(yǎng)祖国的花朵，做青少年儿童健康成长的坚实守护者，陪伴孩子们度过美好的课间时光！
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
