古装历史大剧《焦国夫人》讲述的(de)是在南北朝时期，俚族少女冼英生于战乱，在复杂危难的(de)冲突斗争中融合岭南各部落，和诸多有志之士平息战乱，维护民族团结统一。據(jù)说，她(tā)不仅常饮用橘红茶、橘花茶，而且与冯宝联婚时，曾以橘红树爲(wèi)证，以示爱情坚贞，终生相佐不渝。
化橘红，又称化州橘红，主要产于广东省化州市。化州市地处亚热带，气候温和，雨量充沛，独特的(de)地理环境和气候条件爲(wèi)化橘红的(de)生长提供了得天独厚的(de)自然条件。
化橘红是芸香科植物(wù)化州柚或柚的(de)未成熟或近成熟的(de)干燥外层果皮。前者习称 “毛橘红”，后者习称 “光七爪”、“光五爪”。一般在夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。
当前，化州市化橘红种植面积已超13万亩，年产鲜果6万余吨，干果1.2万余吨，全产业链年产值突破百亿元(yuán)大关，从业人员超过35万人，初步形成了集种植、加工、销售于一体的(de)完整产业链条。2024年8月，化橘红成功被列入“药食同源”目录，爲(wèi)产业发展注入了新活(huó)力。
著名农产品区域公用品牌专家、元(yuán)一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出，习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物(wù)观，多途径开发食物(wù)来源，构建多元(yuán)化食物(wù)供给体系，药食同源名录的(de)不断更新扩大，爲(wèi)践行大农业观、大食物(wù)观提供了有力抓手。一方面，药食同源物(wù)质的(de)开发利用能更好地实现药材产业的(de)规模化发展，扩大联农带农效应；另一方面，药食同源物(wù)质的(de)功能价值正好契合当下消费者的(de)健康养生诉求，结合地域特色，将加速药食同源物(wù)质向药食同源品牌的(de)转变。
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化橘红原果、茶饮、咖啡、蜜炼膏、润喉糖、果脯、爆珠、牙膏……目前，化州市立足化橘红“药食同源”的(de)特性与优势，紧跟消费新动向，开发茶饮、保健品、膳食等化橘红新产品，以化橘红爲(wèi)原料研发的(de)产品达200多种。
“药食同源”让化橘红发展前景更加广阔，“朋友圈”也在不断扩大。“北人参、南橘红”，这对当红新“CP”正在探索“药食同源”产品的(de)创新与发展。
“江南有女儿红，岭南有化橘红。”據(jù)悉，以化橘红爲(wèi)主题，化州创新开展“化橘红＋”系列活(huó)动，成功举办了最燃中医夜市、“礞石”啤酒嘉年华、村BA、村K等系列活(huó)动，让更多人认识、了解、喜爱化橘红。同时，化州积极参加第十四届全国优质农产品展销周、2024中国地理标志品牌合作大会、广东省2024年“消费帮扶金秋行动”活(huó)动、中国农产品中东地区供采对接活(huó)动（阿联酋站）、第二十一届中国国际农产品交易会等展销活(huó)动，借助展会平台持续讲好化橘红故事，向世界推介化橘红。
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